Preparador em Pó para Marshmallow 400g - Mix
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Preparador em Pó para Marshmallow 400g - Mix

Sku: 60179

NCM: 2106.90.90

Categoria: CONFEITARIAUTENSILIOS DE CONFEITARIARECHEIOS, PASTAS E ADITIVOSVARIADOSADITIVOS

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Descrição do Produto

Preparador em Pó para Marshmallow 400g - Mix

A mistura em pó para cobertura tipo marshmallow é ideal para criar coberturas que podem ser flambadas com maçarico. Ela oferece uma excelente estrutura e textura, facilitando o trabalho com bicos de confeitar, já que forma picos perfeitos e apresenta uma cor branca e brilhante. Além disso, não necessita de refrigeração, pode ser armazenada no congelador e admite adição de corantes e essências para personalização.

 

O que é o Preparador em Pó para Marshmallow 400g - Mix?

O Preparador em Pó para Marshmallow 400g - Mix é um produto em pó desenvolvido para facilitar o preparo de uma cobertura tipo marshmallow. Ele proporciona uma textura leve e aerada, ideal para confeitar bolos, cupcakes, tortas e outras sobremesas. Essa mistura é especialmente útil para formar picos firmes e bem definidos, além de apresentar uma cor branca brilhante. O produto pode ser flambado com maçarico, criando um visual charmoso e sofisticado. Além disso, é versátil, permitindo a adição de corantes e aromatizantes, e não exige refrigeração, podendo até ser congelado.

 

Quando usar o Preparador em Pó para Marshmallow 400g - Mix?

O Preparador em Pó para Marshmallow 400g - Mix deve ser utilizado sempre que você quiser criar uma cobertura aerada, firme e brilhante, ideal para confeitar bolos, cupcakes, tortas e outras sobremesas. Ele é especialmente indicado quando você precisa de uma textura que forme picos perfeitos, como em decorações detalhadas ou quando deseja flambar a cobertura com maçarico para obter um acabamento charmoso. Além disso, é uma ótima escolha quando você precisa de praticidade, por poder ser utilizado sem necessidade de refrigeração e poder ser congelado, tornando-se perfeito para preparações em abundância ou para decorar sobremesas com longos períodos de armazenamento.

 

Como usar o Preparador em Pó para Marshmallow 400g - Mix?

Para usar o Preparador em Pó para Marshmallow 400g - Mix, comece adicionando a quantidade de mistura em pó necessária em uma tigela. Em seguida, acrescente a água fria indicada nas instruções da embalagem, geralmente entre 200 a 250 ml para cada pacote de 400g de pó. Misture bem e bata com uma batedeira ou fouet por cerca de 5 a 10 minutos, até atingir uma consistência leve, aerada que forme picos firmes. 


Por que usar o Preparador em Pó para Marshmallow 400g - Mix?

O Preparador em Pó para Marshmallow 400g - Mix é ideal para quem deseja criar uma cobertura ou recheio aerado, firme e brilhante. Sua textura leve e a capacidade de formar picos perfeitos tornam-no perfeito para decorações detalhadas e sofisticadas. Ele também é versátil, permitindo que você o use para flambagem com maçarico, dando um acabamento dourado e charmoso às suas sobremesas. 

 

Onde comprar o Preparador em Pó para Marshmallow 400g - Mix?

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Informações do Produto

Embalagem: 400 g.
Ingredientes: açúcar, glucose em pó, clara de ovo desidratada, aromatizante, estabilizante, regulador de acidez: tartarato monopotássio (INS 366i i) e difosfato tetrassódico (INS 450 (iii) espessante alginato de sódico (INS 401), acidulante ácido cítrico (INS 330), e antiumectante hidrogenofosfato de di-cálcio (INS 341ii). ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE OVO. PODE CONTER LEITE E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Fornecedor: Mix.